ស្ករកៅស៊ូ Xanthanជាមួយនឹងលក្ខណៈសម្បត្តិ rheological តែមួយគត់, ការរលាយទឹកល្អ, នៅលើស្ថេរភាពកម្ដៅនិងអាស៊ីតនិងអាល់កាឡាំង, និងភាពខុសគ្នានៃអំបិលមានភាពឆបគ្នាល្អ, ជា thickener, ភ្នាក់ងារផ្អាក, emulsifier, ស្ថេរភាព, អាចត្រូវបានប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងអាហារ, ប្រេង, ថ្នាំនិងដូច្នេះនៅលើ។ ឧស្សាហកម្មជាង 20 ដែលបច្ចុប្បន្នជាផលិតកម្មដ៏ធំបំផុតរបស់ពិភពលោក និងមានជួរដ៏ធំទូលាយនៃ USES នៃ microbial polysaccharides ។

ការខួងយកប្រេង Xanthan Gum គឺជាប្រភេទសារធាតុបន្ថែមភក់ដែលមានប្រសិទ្ធភាព គុណភាពខ្ពស់ មិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន ការប្រើប្រាស់ជួរធំទូលាយ សីតុណ្ហភាព អាស៊ីត អាល់កាឡាំង អំបិល ជាមួយនឹងការអត់ធ្មត់ខ្លាំង អាចបង្កើនសមត្ថភាពនៃសារធាតុរឹង និង permeability នៃ slurry, កាត់បន្ថយសម្ពាធក្នុងដំណើរការនៃការខួង, ស្ថេរភាពជញ្ជាំង borehole, កាត់បន្ថយការខូចខាតដល់អាងស្តុកទឹក, បង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃការខួង, ការងារ, ការងារបញ្ចប់បានយ៉ាងល្អ។វាមានសារធាតុបន្ថែមភក់ដ៏ល្អដែលមានស្ថេរភាពក្នុងរយៈពេលយូរនៅក្នុងទឹកប្រៃឆ្អែត និងសីតុណ្ហភាព 85។ ដូច្នេះហើយ វាគឺជាភ្នាក់ងារផ្លាស់ទីលំនៅប្រេងដ៏ល្អសម្រាប់សីតុណ្ហភាពខ្ពស់ និងតំបន់ប្រេងអំបិលខ្ពស់។ ស្ករកៅស៊ូ Xanthan បច្ចុប្បន្នគឺជាសំណុំអន្តរជាតិនៃការឡើងក្រាស់ ការព្យួរ។ , emulsification, ស្ថេរភាពនៅក្នុង one.The ល្អបំផុត bioadhesive ។